11月份，我省待宰活豬和去骨帶皮豬肉價格分別為13.75和21.82元(每千克，下同)，環(huán)比分別上漲12.43%和10.31%，同比分別上漲57.86%和59.39%。

　　生豬價格的上漲主要集中在上旬，利好支持來自于以下幾方面：一是生豬運輸成本繼續(xù)增加、難度增大；二是飼料糧價格居高不下，由于玉米和豆粕價格頻頻上漲，養(yǎng)豬成本增加；三是養(yǎng)豬戶見豬價上漲，產(chǎn)生惜售心理；四是天氣變冷，豬肉消費有所增加。

　　隨著豬肉價格的不斷上漲，高價位開始產(chǎn)生反作用，影響了消費量的進一步增加，同時，生豬價格上漲一段時間之后，養(yǎng)殖戶壓欄的心理產(chǎn)生變化，部分養(yǎng)殖戶擔心價格出現(xiàn)下滑，紛紛出欄生豬，市場的供應有所緩解。豬肉價格進入一個相對平穩(wěn)期，從最近的市場走勢看，也在印證這一點，生豬市場交易有疲軟的趨勢，價格也基本穩(wěn)定下來。

　　后期，生豬價格仍將在目前的價位上維持一段時間，會有小幅波動。不過由于元旦、春節(jié)兩大節(jié)日將來臨的潛在影響，估計生豬價格仍有繼續(xù)上漲的可能。

　　仔豬補欄情況并沒有多大改觀。11月份，我省仔豬價格為15.87元，環(huán)比上漲6.94%，同比上漲74.77%。仔豬價格的上漲主要來自于飼料價格上漲。但飼料瘋漲、天冷不利于養(yǎng)殖等因素，仍是導致養(yǎng)殖戶不愿補欄的主要原因。

　　肉雞價格小幅上漲，地區(qū)間價格不平衡

　　11月份，我省活雞和西裝雞價格分別為7.91元和10.87元，環(huán)比分別上漲1.15%、下降0.18%，同比分別上漲7.04%和7.51%。

　　肉雞價格上漲主要有幾方面原因：1、前段時間肉雞價格比較混亂，部分地區(qū)減少了補欄，導致近期出現(xiàn)了出欄相對不足的局面；2、近期肉雞疾病情況較復雜，養(yǎng)殖戶普遍反映肉雞不好養(yǎng)，養(yǎng)殖數(shù)量減少；3、肉雞屠宰加工企業(yè)為增加庫存，收購積極性較高，抬高了價格；4、養(yǎng)殖成本增加，豆粕、玉米等各種飼料原料漲幅大。

　　后期，養(yǎng)殖成本的支撐作用仍將長期存在，同時肉雞消費量也在穩(wěn)步增加，加上部分屠宰加工企業(yè)將為元旦、春節(jié)兩大需求高峰增加儲備庫存，預計肉雞價格將繼續(xù)停留在高位上。

　　肉雞苗價格繼續(xù)下降。11月份，我省商品代肉雛雞價格為2.66元/只，環(huán)比下降17.39%，同比下降10.44%。

　　雞蛋價格先漲后跌

　　11月份，我省雞蛋價格為6.38元，環(huán)比下降0.16%，同比上漲8.32%。隨著氣溫的下降，豬肉價格的上漲，雞蛋的消費有了明顯的增加，銷售有一定起色，加上飼料成本的支撐作用，雞蛋價格出現(xiàn)了一段時間的上漲，但漲幅不明顯。影響雞蛋價格的仍是市場供求關(guān)系，當前蛋雞存欄量大，尤其是新開產(chǎn)蛋雞比例大，隨著蛋雞產(chǎn)蛋率的提高，雞蛋的供應量較為充足。需求方面，雞蛋消費起色不明顯，而且由于運輸成本加大，雞蛋外銷量在減少。在這種行情影響下，蛋雞的淘汰數(shù)量出現(xiàn)增加。

　　11月份，商品代蛋雛雞為2.09元/只，環(huán)比下降17.39%，同比下降9.52%。

　　牛羊肉價格穩(wěn)步上漲

　　11月份，我省去骨牛肉和帶骨羊肉的價格分別為23.83元和26.73元，環(huán)比分別上漲3.83%和3.89%，同比分別上漲38.39%和35.20%。冬季牛羊肉消費量大，價格仍有進一步上漲的空間。

　　牛奶2.68元，環(huán)比上漲11.20%，同比上漲18.06%。

　　飼料糧價格上漲明顯

　　玉米1.69元，環(huán)比上漲5.63%，同比上漲20.71%。豆粕3.91元，環(huán)比上漲12.39%，同比上漲61.44%。小麥麩1.12元，環(huán)比上漲7.69%，同比上漲13.13%。進口魚粉7.04元，環(huán)比下降2.22%，同比下降16.19%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料價格分別為2.06元、2.44元和2.17元，環(huán)比分別上漲5.64%、4.72%和6.37%，同比分別上漲25.61%、23.86%和26.90%。